LE BALSAMO

BÁLSAMO? ¿Por qué este nombre, nos dirás?

Tienes que empujar la puerta del restaurante para descubrir toda la historia de este famoso alquimista italiano que vivió en Estrasburgo y que ocupó un lugar muy especial en el famoso "Asunto del collar de la reina".

Con la Catedral de Estrasburgo como vecina, te invitamos a descubrir nuestra nueva carta, disfrutando de una de las vistas más bonitas de la "Grande Dame" en un ambiente acogedor e íntimo.

En el lado del plato, damos un lugar privilegiado a los productos frescos y las recetas gourmet.

Antipasti para degustar como entrante o durante el tradicional aperitivo, Primi, secondi o pizze con masa madurada como dicta la tradición...

Te ofrecemos un pedacito de Italia para disfrutar en el corazón de la capital europea.