LE BALSAMO

BALSAMO; Γιατί αυτό το όνομα, θα μας πείτε;

Πρέπει να σπρώξετε την πόρτα του εστιατορίου για να ανακαλύψετε ολόκληρη την ιστορία αυτού του διάσημου Ιταλού αλχημιστή που έζησε στο Στρασβούργο και που κατείχε μια πολύ ξεχωριστή θέση στην περίφημη «Υπόθεση Κολιέ της Βασίλισσας».

Με γείτονα τον καθεδρικό ναό του Στρασβούργου, σας προσκαλούμε να ανακαλύψετε το ολοκαίνουργιο μενού μας, απολαμβάνοντας μια από τις πιο όμορφες απόψεις της "Grande Dame" σε ένα ζεστό και οικείο περιβάλλον.

Από την πλευρά του πιάτου, δίνουμε υπερηφάνεια στα φρέσκα προϊόντα και τις γκουρμέ συνταγές.

Αντιπάστη για ορεκτικό ή κατά τη διάρκεια του παραδοσιακού aperitivo, Primi, secondi ή πίτσας με ωριμασμένη ζύμη όπως επιτάσσει η παράδοση...

Σας προσφέρουμε ένα μικρό κομμάτι Ιταλίας για να το γευτείτε στην καρδιά της ευρωπαϊκής πρωτεύουσας.